Для суфле нужно: 200 г. – вишни; 130 г. – сливочного масла; 100 г. – ванильных сухарей; 150 г. – сахарной пудры; 4 – яйца, Пакетик ванильного сахара, 2 ложки панировочных сухарей; Взбитые сливки для украшения. Вишни промыть, посушить и удалить косточки. Отложить несколько ягод для украшения. Масло взбить в …
Читать »Пирог с смородиной.
Время: 80 мин., 600 ккал. Для теста: 300г. – муки; 170 г. – маргарина; 2 – яйца, 100 г. – сахара, 1 ст. л. – вина; 1 – цедра лимона; Соль на кончике ножа. Наполнение: 300 г. – черной смородины; 350 г. – сахара, 1 ст. л. – крахмала. Для …
Читать »Десерт из абрикосов. Абрикосовое парфе.
На 6 персон. Время: 60 мин., 460 ккал. 2 – яйца, 2 – желтка; 150 г. – жидкого меда; 350 г. – жирных сливок; 500 г. – абрикосов; 100 мл. – абрикосового сока 1 – цедра лимона; 2 ч. л. – апельсинового ликера; 4 ст. л. – сахара, 2 ст. …
Читать »