Якщо ви любите подорожувати. Є цінителем вина. Любите смачно поїсти. Тоді фестиваль винна у Молдові саме для Вас.
Щороку в Молдові в жовтні місяці проводитися традиційний Фестиваль молодого вина.
Тут в столиці – Кишинів, а також на виноробних господарствах можна досхочу насолодитися молодими винами, придбати і дегустувати витримані, колекційні вина.
Дійство проводиться на центральній площі в Кишиневі. Тут перекривається рух, і створюють велику сцену, а також безліч торгових будиночків і дегустаційних палаток. Молдавські винороби з усієї країни виставляють свою продукцію і запрошують відвідати найвідоміші заводи і господарства, де можна побувати в погребах, побачити колекції, дегустаційні зали, спробувати різні елітні вина, побачити процес виготовлення різних сортів вин.
Варто відвідати відомі на весь світ таких виробників як: “Cricova”, “Milestii Mici”, “Vinaria de Purcari”, “Pivnitele Branesti”, “Sato Cojusna”, “Shateaux Vartely”.
Незабутньою буде подорож в підземні печери “Cricova”, що простягаються більше ніж на 120 км. Це повноцінне містечко з своїми вулицями та дорожніми знаками. Екскурсії тут проводять на автомобілях, автобусах, проїжджаючи чарівними бульварами і вулицями під назвою – Каберне, Піно, Аліготе ….тощо.
В цих підвалах зібранні найкращі колекції і вина, які переважно належать політикам, знаменитостям, акторам, співакам тощо. Для екскурсій відкриті дегустаційні зали, музей, ресторан. На вході можна спробувати молоде вино якому лише 2 дня – «бражка».
У підземеллі Крікова знаходиться до 30 млн. літрів вина. Тут виробляють 15 марок ігристих вин та шампанського. Найстаріше вино датується 1902 роком.
Цікавою буде також екскурсія в Старий Орхей, що поетично носить назву «Молдавська Троя». Це заповідник під відкритим небом, тут збереглися руїни старого міста, а також є діючий монастир та Успенська церква. Все це розташовано на скелях з яких відкривається вражаючий краєвид.
Під час Фестивалю Молодого вина, в Старому Орхеї між виноградниками створюють сцену і палатки в яких пропонують дегустаційні вина. Вина можна смакувати лише в тому разі якщо Ви придбаєте офіційний бокал винного фестивалю. З таким бокалом Вам запропонують вина, шампанське, коньяк. Перед кожним новим сортом вина ретельно вимиють ваш бокал.
В селищах, на дорогах можна придбати домашні вина жителів Молдови.
Традиційні страви Молдови можна скуштувати в звичайних кафе. Тут можна замовити мамалигу з м’ясом та плацинту з сиром і безсумнівно запити це все бокалом червоного вина.
Смачні вина, краса виноградників і природного ландшафту чарує своєю унікальністю і духом п’янкого молдавського вина .