ruuk
Home / Tag Archives: рецепти (page 2)

Tag Archives: рецепти

Піца на сковорідці

Пицца на сковороде

Піца – неймовірно смачна італійська страва, що увійшла в кухні інших країн світу. Класична піца – це паляниця покрита сиром і томатами. Але у наш час піца заполонила серця і кухні тисячі поварів та домогосподарок, що різноманітність та різновидів піци просто не злічити. Традиційним залишається відкрита паляниця. Найсмачнішу піцу печуть у …

Читати »

Фарширована картопля в сметані

farshirovana-kartoplya

Таке блюдо фаршированої картоплі можна подавати як на святковий стіл, так  і для спонтанних гостей, і відповідно для своєї сім’ї. Така страва є ситною і малозатратною. Інгрідієнти завжди є у кожному домі. Це блюдо можна готувати як в холодну пору року так і в теплу, подаючи до неї як і …

Читати »

Лечо: рецепт з яєць

lecho-recept-iz-yaic

Сьогодні я хочу поділитись з вами рецептом привезеним ще з колишньої Чехо-Словаччини. Такий рецепт з яєць уже декілька десятиліть готує моя мати, а останніх років 5 і я для своєї сім’ї. Хоча рецепт за ці роки дещо змінився, він все ж таки залишається неперевершеною стравою на сніданок, обід або ж …

Читати »

Суп з омлетом

sup-s-omletom

Хотіли б приготувати щось оригінальне на обід, щоб порадувати свою сім’ю. Спробуйте цей неймовірною смачний супчик як першу страву. Він надасть ситості, легкості і не перевантажить шлунок. Особливістю цього неймовірно смачного супчика є те, що він готується на основі яєчного омлета, який ми будемо готувати з яєць.  Його легко приготувати, …

Читати »

Котлети з картоплі та цибулі

kotlety-iz-kartofelya-luka

Бувають моменти що не хочеться готувати або ж немає на це часу. Та все ж таки приготування обіду чи вечері не минуче. Виходячи з такої ситуації на допомогу приходить найпопулярніший овоч – картопля. Саме з картоплі можна приготувати безліч смачних і не затратних страв. Однією з яких є – котлети …

Читати »

Суфле з вишні

sufle-iz-vishni

Для суфле потрібно: 200 г. – вишні; 130 г. – вершкового масла; 100 г. – ванільних сухарів; 150 г. – цукрової пудри; 4 – яйця; Пакетик ванільного цукру; 2 ложки панірувальних сухарів; Збиті вершки для прикраси. Вишні промити, посушити і видалити кісточки. Відкласти декілька ягід для прикраси. Масло збити в …

Читати »

Лазанья з лососем

lazanya-s-lososem

400 г. – свіжого або замороженого лосося; 600 г. – шпинату; 200 г. – сиру (краще брати моцареллу); 100 г. – оливкової олії; 100 г. – муки; 100 г. – будь-якого тертого сиру; 2 – яйця; Олія; Білого вина; Спеції за смаком. Для соусу: 3 ст. – молока; 4 ст. …

Читати »

Пиріг з смородиною.

pirig-z-smorodinoyu

Час: 80 хв., 600 ккал. Для тіста: 300г. – муки; 170 г. – маргарину; 2 – яйця; 100 г. – цукру; 1 ст. л. – вина; 1 – цедра лимона; Сіль на кінчику ножа. Наповнення: 300 г. – чорної смородини; 350 г. – цукру; 1 ст. л. – крохмалю. Для …

Читати »

Десерт із абрикосів. Абрикосове парфе

desert-iz-abrikosov-abrikosovoe-parfe

На 6 персон. Час: 60 хв., 460 ккал. 2 – яйця; 2 – жовтка; 150 г. – рідкого меду; 350 г. – жирних вершків; 500 г. – абрикосів; 100 мл. – абрикосового соку; 1 – цедра лимона; 2 ч. л. – апельсинового лікеру; 4 ст. л. – цукру; 2 ст. …

Читати »

Курка в вишневому соусі

kurka-v-vishnevomu-sousi

Час: 90 хв., 520 ккал 1,3 кг. – 1 невелика курка (можна замінити на філе); 0,5 кг. – вишні; 150 мл. – червоного сухого вина; 200 мл. – вишневого соку; 2 ч. л. – крохмалю; 3 ст. л. – олії; 2 ч. л. – солі; 0,5 ч. л. – чорного …

Читати »