Рецепти

Можна з впевненістю сказати що кожний Новий Рік починається із застілля. Як правильно зустріти Новий рік, що приготувати на стіл? Таким питанням задаються мало не всі господині. Адже, саме із столу починається святковий настрій. Кожна господиня прагне створити щедрий святковий стіл при цьому готуючи свої найкращі кулінарні шедеври. Найпопулярнішими стравами …

Піца – неймовірно смачна італійська страва, що увійшла в кухні інших країн світу. Класична піца – це паляниця покрита сиром і томатами. Але у наш час піца заполонила серця і кухні тисячі поварів та домогосподарок, що різноманітність та різновидів піци просто не злічити. Традиційним залишається відкрита паляниця. Найсмачнішу піцу печуть у …

Таке блюдо фаршированої картоплі можна подавати як на святковий стіл, так  і для спонтанних гостей, і відповідно для своєї сім’ї. Така страва є ситною і малозатратною. Інгрідієнти завжди є у кожному домі. Це блюдо можна готувати як в холодну пору року так і в теплу, подаючи до неї як і …

Сьогодні я хочу поділитись з вами рецептом привезеним ще з колишньої Чехо-Словаччини. Такий рецепт з яєць уже декілька десятиліть готує моя мати, а останніх років 5 і я для своєї сім’ї. Хоча рецепт за ці роки дещо змінився, він все ж таки залишається неперевершеною стравою на сніданок, обід або ж …

Хотіли б приготувати щось оригінальне на обід, щоб порадувати свою сім’ю. Спробуйте цей неймовірною смачний супчик як першу страву. Він надасть ситості, легкості і не перевантажить шлунок. Особливістю цього неймовірно смачного супчика є те, що він готується на основі яєчного омлета, який ми будемо готувати з яєць.  Його легко приготувати, …

Бувають моменти що не хочеться готувати або ж немає на це часу. Та все ж таки приготування обіду чи вечері не минуче. Виходячи з такої ситуації на допомогу приходить найпопулярніший овоч – картопля. Саме з картоплі можна приготувати безліч смачних і не затратних страв. Однією з яких є – котлети …

Для суфле потрібно: 200 г. – вишні; 130 г. – вершкового масла; 100 г. – ванільних сухарів; 150 г. – цукрової пудри; 4 – яйця; Пакетик ванільного цукру; 2 ложки панірувальних сухарів; Збиті вершки для прикраси. Вишні промити, посушити і видалити кісточки. Відкласти декілька ягід для прикраси. Масло збити в …

400 г. – свіжого або замороженого лосося; 600 г. – шпинату; 200 г. – сиру (краще брати моцареллу); 100 г. – оливкової олії; 100 г. – муки; 100 г. – будь-якого тертого сиру; 2 – яйця; Олія; Білого вина; Спеції за смаком. Для соусу: 3 ст. – молока; 4 ст. …

Час: 80 хв., 600 ккал. Для тіста: 300г. – муки; 170 г. – маргарину; 2 – яйця; 100 г. – цукру; 1 ст. л. – вина; 1 – цедра лимона; Сіль на кінчику ножа. Наповнення: 300 г. – чорної смородини; 350 г. – цукру; 1 ст. л. – крохмалю. Для …

На 6 персон. Час: 60 хв., 460 ккал. 2 – яйця; 2 – жовтка; 150 г. – рідкого меду; 350 г. – жирних вершків; 500 г. – абрикосів; 100 мл. – абрикосового соку; 1 – цедра лимона; 2 ч. л. – апельсинового лікеру; 4 ст. л. – цукру; 2 ст. …